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BIOMASSA DE BANANAS VERDES


A biomassa de banana verde é uma preparação feita com banana verde que tem muita fibra e é utilizada para emagrecer, para prisão de ventre e para combater a depressão.
A biomassa de banana verde pode ser comprada em supermercados ou lojas de produtos naturais e uma embalagem de 250 g tem um preço de, aproximadamente, 20 reais, mas também é possível fazer biomassa de banana verde em casa.





Como fazer biomassa de banana verde

Para fazer a biomassa é muito simples. Basta seguir a seguinte receita de biomassa de banana verde:
Ingredientes
  • 5 bananas verdes orgânicas
  • cerca de 2 litros de água
Modo de preparo
Lavar bem as bananas e colocá-las ainda com casca numa panela de pressão com água suficiente para cobrir todas as bananas. Levar ao fogo para ferver por cerca de 20 minutos, até que as bananas fiquem bem macias. Retirar suas cascas e depois bater toda a sua polpa no liquidificador, até formar uma mistura homogênea. Se preciso, adicionar um pouquinho de água morna.

Como usar biomassa de banana verde

Pode-se usar a biomassa de banana verde em vitaminas, sucos, caldo de feijão, patês, massa de pão ou bolo. Quando usada em alimentos quentes, como mingau de aveia ou sopa, fica com sabor mais agradável.

Para que serve a biomassa de banana verde

A biomassa de banana verde serve para:
  • Combater a depressão, por ter triptofano, que é importante para formar o hormônio serotonina, que aumenta a sensação de bem-estar e o humor;
  • Regular o intestino, pela riqueza em fibras.
As fibras são também importantes para aumentar a sensação de saciedade e dificultar a absorção de gorduras e, por isso, a biomassa de banana verde emagrece, mas é fundamental seguir também uma dieta balanceada com poucas calorias e acompanhada de atividade física.

Informação Nutricional da biomassa de banana verde

ComponentesQuantidade em 100 g de biomassa de banana verde
Energia64 calorias
Proteínas1,3 g
Gordura0,2 g
Carboidratos14,2 g
Fibras8,7 g
Fósforo14,4 mg
Magnésio14,6 mg
Potássio293 mg
Para ter todos os benefícios da biomassa de banana verde basta consumir 2 colheres de sopa por dia.

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